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frenchhope: alimentation* + empreinte carbone* + 1st_revue* + 0_archivebox*

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1. Affichage environnemental : bio ou pas, comment évaluer l’impact écologique des aliments ?

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   https://theconversation.com/affichage...impact-ecologique-des-aliments-216505

   Tags: agriculture, agriculture biologique, environnement, alimentation, empreinte carbone, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-11-18)

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2. La sobriété alimentaire, une quête de plaisir épicurien

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   https://theconversation.com/la-sobrie...une-quete-de-plaisir-epicurien-207512

   Tags: environnement, empreinte environnementale, empreinte carbone, sobriété, sobriété alimentaire, alimentation, plaisir, épicure, surconsommation, bien manger, hédonisme, modération, régime alimentaire, ensations corporelle, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-06-27)

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3. Empreinte carbone élevée pour la viande végétale

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   https://metroquebec.com/inspiration/3...arbone-elevee-pour-la-viande-vegetale

   Tags: alimentation, régime végétarien, régime végétalien, véganisme, viande végétale, empreinte carbone, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2023-05-14)

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4. La viande artificielle serait plus nocive pour le climat que la viande “classique”

   chaque kilo de viande artificielle pourrait avoir une empreinte carbone de 4 à 25 fois plus élevée que celle d’un kilo de viande de bœuf.
   
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   l’empreinte carbone de la viande cultivée en laboratoire serait plus basse que celle du bœuf”, relate New Scientist. À condition toutefois que les composants de “qualité pharmaceutique” soient rétrogradés à une norme de “qualité alimentaire”.

   https://www.courrierinternational.com...our-le-climat-que-la-viande-classique

   Tags: alimentation, environnement, viande, viande cultivée, viande de synthèse, réchauffement climatique, empreinte carbone, empreinte environnementale, 1st_revue, 0_archivebox, 2nd_frm par frenchhope (2023-05-13)

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5. Lyon : "il faut environ 2400 litres d’eau pour fabriquer un burger" alerte l’Alec

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   https://www.lyonmag.com/article/12271...our-fabriquer-un-burger-alerte-l-alec

   Tags: alec, lyon, environnement, alimentation, burger, empreinte environnementale, empreinte carbone, eau, surconsommation, 1st_revue, 0_archivebox par frenchhope (2022-05-02)

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